lunes, 8 de septiembre de 2014

NUEVA THERMOMIX TM5

Os presento la nueva thermomix Tm5,llevábamos muchos días sospechando que algo nuevo nos iban a lanzar,por los comentarios de internet,los clientes preguntando por wasap pero nunca pude confirmar nada porque al igual que mis compañeras,no nos lo dijeron hasta que estuvimos en Madrid el 5 de Septiembre, y en la Caja Magica de Madrid,oficialmente se hizo la noticia,ya no era un bulo,ya era oficial,así que solo deciros que no os preocupeis las personas que hayáis adquirido vuestro Thermomix hace poco,porque el servicio post venta,las clases,e incluso los recambios los vais a seguir teniendo durante años.



domingo, 17 de agosto de 2014

PATATAS ALIÑADAS

Ahora con estas calores lo que apetecen son comidas que sean ligeras y sobre todo que la podamos tomar bien fresquita,estas patatas las he preparado en un plis plas y están buenisimas



INGREDIENTES:

500 grs de patatas
700 grs de agua
1 cebolla mediana
1 pimiento verde
3 latitas de atun en aceite
2 huevos 
80 grs de aceite
25 de vinagre
sal al gusto

PREPARACION:


Ponemos en el vaso 700 grs de agua e introducimos el cestillo con las patatas cortadas y la sal,yo para aprovechar el calor ,en el recipiente Varoma mientras he cocido los huevos 




         ahora cerramos la thermomix y ponemos el recipiente Varoma en su posición,con los huevos           liados en  un poco de film transparente




                                   yo he aprovechado y he cocido algunos mas para rellenarlos

          Programamos 30 m/ Varoma/ vel 1 una vez terminado el tiempo,sacamos el cestillo con la               ayuda de la espatula,y reservamos,tiramos el agua del vaso,y ponemos la cebolla,el                         pimiento el aceite y el vinagre   
           programamos 4 seg/vel 4 y ya tenemos hecha la vinagreta que se la vamos a echar por                     encima



          Ponemos los huevos cortaditos y el atun removemos bien y listo. Buen provecho

martes, 29 de julio de 2014

PROMOCION SIN INTERESES 0%

                 Compra ahora y ahórrate los intereses,y aprovecha esta fantástica promoción solo hasta el 18 de Agosto




                                                                                 

martes, 17 de junio de 2014

TARTA DE FLAN Y GALLETAS

Después de mucho tiempo sin poner ninguna receta,hoy os subo esta tarta que no es mía,es del blog de Ana Sevilla ,y nada mas que por los ingredientes que lleva pensé...esto tiene que estar de muerte y así es jajajja yo le he cambiado algunas cosillas como por ejemplo el cafe, y si he puesto el coñac, ya que le da un sabor para mi gusto mas rico y he puesto menos azúcar





INGREDIENTES:

2 Paquetes de galletas(yo las puse cuadradas porque utilice un molde asi)
1200 grs de leche
4 huevos
2 sobres de flan Potax 
100 grs de azúcar
30 grs de azúcar avainillado
150 grs de nata para montar
30 grs de mantequilla
150 grs de chocolate fondant

PREPARACION:

Preparamos un molde,en este caso cuadrado de unos 25 cm aprox. y lo cubrimos de galletas que previamente habremos remojado en leche y coñac cuando ya tenemos la primera tanda de galletas puesta
preparamos el flan,ponemos en el vaso la leche,los huevos,los dos sobres de flan potax,y el azucar y programamos 10m/90º/vel 4 el tiempo tambien depende de si los huevos y la leche estan a temperatura ambiente,terminado el tiempo,vertemos una capa y vamos con la segunda tanda de galletas,remojar y colocar hasta que la ultima tanda termine en galletas,ahra hacemos la cobertura,sin lavar el vaso ponemos la nata y la mantequilla,y programamos 2 -3 minutos 80º vel 2 y le añadimos el chocolate troceado 2 minutos sin temperatura vel/2 cubrimos la tarta y la llevamos a la nevera .Esta mejor de un dia para otro,desmoldar y adornar





miércoles, 4 de junio de 2014

MAGNIFICA PROMOCION EDICION PANADERIA


EL PACK DE EDICION PANADERIA INCLUYE:

Thermomix TM 31 con todos sus accesorios

Kit 2º vaso con cuchillas,tapa,cestillo,cubilete,mariposa y espatula

Molde metálico con tapa para hacer pan de molde

3 Rasquetas especiales para masas

Bolsa de pan

Rodillo metálico grande

Rodillo cortador de mini croissants

Rejilla enfriadora

Paño de lino

Libro de panaderia y bolleria Vol.1

Libro de panaderia y bolleria Vol.2

Todo por 1125 y podiendo financiar en comodos plazos

sábado, 1 de marzo de 2014

ALMEJAS A LA MARINERA

Receta muy sabrosa y que esta para mojar pan nunca mejor dicho jajaj



INGREDIENTES:

1Kg de almejas
50 grs de ajos
100 grs de cebollas
70 grs de aceite
150 grs de vino blanco
100 grs de agua
el zumo de 1/2 limon
1/2 cubilete de perejil
1 pastilla de caldo de pescado
1 cucharada de Maicena

PREPARACION:
Enjuagamos bien las almejas y las reservamos en un recipiente con agua y sal para que echen toda la tierra
Ponemos en el vaso los ajos y la cebolla junto con el aceite,programamos 3 seg/vel 5 bajamos con la espatula hacia las cuchillas y programamos 7m/Varoma/vel 1 añadimos la cucharada de maicena y programamos 3m/Varoma/vel 1 ponemos el vino,el zumo de limón y la pastilla de caldo ,escurrimos las almejas,las metemos dentro del cestillo y lo introducimos en el vaso programamos 20m/Varoma/vel 1 si al terminar el tiempo comprobamos que no se han abierto,lo programamos unos minutos mas