martes, 29 de julio de 2014

PROMOCION SIN INTERESES 0%

                 Compra ahora y ahórrate los intereses,y aprovecha esta fantástica promoción solo hasta el 4 de Agosto




                                                                                 

martes, 17 de junio de 2014

TARTA DE FLAN Y GALLETAS

Después de mucho tiempo sin poner ninguna receta,hoy os subo esta tarta que no es mía,es del blog de Ana Sevilla ,y nada mas que por los ingredientes que lleva pensé...esto tiene que estar de muerte y así es jajajja yo le he cambiado algunas cosillas como por ejemplo el cafe, y si he puesto el coñac, ya que le da un sabor para mi gusto mas rico y he puesto menos azúcar





INGREDIENTES:

2 Paquetes de galletas(yo las puse cuadradas porque utilice un molde asi)
1200 grs de leche
4 huevos
2 sobres de flan Potax 
100 grs de azúcar
30 grs de azúcar avainillado
150 grs de nata para montar
30 grs de mantequilla
150 grs de chocolate fondant

PREPARACION:

Preparamos un molde,en este caso cuadrado de unos 25 cm aprox. y lo cubrimos de galletas que previamente habremos remojado en leche y coñac cuando ya tenemos la primera tanda de galletas puesta
preparamos el flan,ponemos en el vaso la leche,los huevos,los dos sobres de flan potax,y el azucar y programamos 10m/90º/vel 4 el tiempo tambien depende de si los huevos y la leche estan a temperatura ambiente,terminado el tiempo,vertemos una capa y vamos con la segunda tanda de galletas,remojar y colocar hasta que la ultima tanda termine en galletas,ahra hacemos la cobertura,sin lavar el vaso ponemos la nata y la mantequilla,y programamos 2 -3 minutos 80º vel 2 y le añadimos el chocolate troceado 2 minutos sin temperatura vel/2 cubrimos la tarta y la llevamos a la nevera .Esta mejor de un dia para otro,desmoldar y adornar





miércoles, 4 de junio de 2014

MAGNIFICA PROMOCION EDICION PANADERIA


EL PACK DE EDICION PANADERIA INCLUYE:

Thermomix TM 31 con todos sus accesorios

Kit 2º vaso con cuchillas,tapa,cestillo,cubilete,mariposa y espatula

Molde metálico con tapa para hacer pan de molde

3 Rasquetas especiales para masas

Bolsa de pan

Rodillo metálico grande

Rodillo cortador de mini croissants

Rejilla enfriadora

Paño de lino

Libro de panaderia y bolleria Vol.1

Libro de panaderia y bolleria Vol.2

Todo por 1125 y podiendo financiar en comodos plazos

sábado, 1 de marzo de 2014

ALMEJAS A LA MARINERA

Receta muy sabrosa y que esta para mojar pan nunca mejor dicho jajaj



INGREDIENTES:

1Kg de almejas
50 grs de ajos
100 grs de cebollas
70 grs de aceite
150 grs de vino blanco
100 grs de agua
el zumo de 1/2 limon
1/2 cubilete de perejil
1 pastilla de caldo de pescado
1 cucharada de Maicena

PREPARACION:
Enjuagamos bien las almejas y las reservamos en un recipiente con agua y sal para que echen toda la tierra
Ponemos en el vaso los ajos y la cebolla junto con el aceite,programamos 3 seg/vel 5 bajamos con la espatula hacia las cuchillas y programamos 7m/Varoma/vel 1 añadimos la cucharada de maicena y programamos 3m/Varoma/vel 1 ponemos el vino,el zumo de limón y la pastilla de caldo ,escurrimos las almejas,las metemos dentro del cestillo y lo introducimos en el vaso programamos 20m/Varoma/vel 1 si al terminar el tiempo comprobamos que no se han abierto,lo programamos unos minutos mas 

jueves, 20 de febrero de 2014

NATILLAS DE CAFE

Una receta  fácil,económica,y sobre todo a los amantes del buen café les va a gustar,con una textura suave,pero a la vez un sabor intenso,eso si,podéis quitar cantidad de café según los gustos eh,yo con esta cantidad, lo veo perfecto pero ya ustedes cambiáis mas o menos según vuestros gustos.



INGREDIENTES:

500 grs de leche entera
3 huevos L
3 cucharadas soperas de café soluble
130 grs de azúcar

PREPARACION:

Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 10m/90º/vel 4
Ponemos el cestillo en lugar del cubilete para que no se corten y terminado el tiempo servimos en una fuente y al frigorífico un mínimo de 4 horas 







domingo, 9 de febrero de 2014

FLAN DE NARANJA

Ahora que estamos en época de naranjas,podemos aprovechar y preparar este flan al que le vamos a dar un toque diferente,pero con una textura y un sabor buenísimo.



INGREDIENTES:

500 grs de leche entera
4 huevos L
180 grs de azúcar
Caramelo liquido
el zumo de una naranja
la piel de una naranja
800 grs de agua

PREPARACION:

Con el vaso seco,incorporamos 100 grs de azúcar y la piel de una naranja,sin nada de parte blanca y pulverizamos 15 seg/vel 5-10
Añadimos la leche,los huevos y el zumo de naranja y programamos 15 seg/vel 5
Caramelizamos un molde y vertemos la mezcla en el, cerramos bien con papel de cocina para que el vapor no entre dentro, y lo introducimos en el recipiente Varoma .reservamos.
Con el vaso limpio,añadimos el agua y 80 grs de azúcar,cortamos la piel de naranja en juliana y la ponemos dentro del cestillo,lo introducimos dentro del vaso y cerramos la thermomix,ponemos el recipiente Varoma en su posición y programamos 45 m/Varoma/ vel 1 así conseguimos preparar un flan exquisito y mientras en el cestillo estamos confitando la naranja todo en uno jaja
Cuando este hecho guardar en el frío y mejor consumirlo al día siguiente
                                                                                                      

sábado, 18 de enero de 2014

BIZCOCHO DE CALABAZA CON NUECES


Este bizcocho mas bueno imposible,esponjoso y jugosito como en mi casa nos gusta,esta que mejor que lo hagáis y ya me diréis ya 


INGREDIENTES:

400 grs de calabaza cocida y escurrida
380 grs de azucar
210 grs de aceite de girasol
300 grs de harina de reposteria
3 huuevos
3 sobres dobles de gaseosas
(3 azules y 3 blancos)
100 grs de nueces troceadas
50 grs de pasas de corinto
mantequilla y harina 
para el molde

PREPARACION:

Precalentamos el horno a 180º

Ponemos la calabaza en trozos en el cestillo,añadimos 500 grs de agua al vaso y programamos 10 m/Varoma/vel 1Sacamos el cestillo con la espatula (por la mueca)y dejamos escurrir
Mientras con el vaso limpio y seco,ponemos los huevos y el azucar y programamos 1m/37º/vel 4
Incorporamos la calabaza y programamos 15 seg/ vel 5
Añadimos el aceite y removemos 3 seg/vel 4
Añadimos la harina y la gaseosa y programamos 3seg/ vel 4
Añadimos las nueces troceadas y las pasas y mezclamos con la espatula
Vertemos la mezcla en un molde rectangular (untado con mantequilla y un poco de harina)
y lo introducimos al horno durante 35 o 40 m
y aquí tenéis el resultado ya cortadito jaja